LEISTUNGEN
» Barriquefässer
mit 225 l und 300 l wahlwiese mit einer leichten, mittleren und starken Tostung.
» Lagerfässer
Wir fertigen Lagerfässer von 600 – 6000 Litern in runder und ovaler Form.
Die Fässer werden aus luftgetrockneten Eichenspiegelschnittholz (deutsche Eiche) hergestellt und mit verzinkten Stahlreifen eingebunden.
Das biegen der Fässer geschieht traditionell über einem Holzfeuer, wodurch die Faßdauben gleichzeitig getostet werden.
Die Böden werden gedübelt und mit Schilf abgedichtet. Das Umholz der Außenfläche wird wahlweise mit farblosem Lack oder mit Öl versiegelt und die Faßköpfe dunkel lasiert.
Auf Wunsch können die Fässer mit Edelstahlpforte oder Holzpforte, Zapflochklappe, Probierhahn, Restablauf oder auch mit Kühlplatten ausgestattet werden und erfüllen so alle Anforderungen einer modernen Wein- und Kellerwirtschaft.
» Holz
Das Holz für unsere Fässer stammt aus der Region des Südharzes, welcher für geringe Niederschläge bekannt ist und die Eichen sich durch feinjährigen Wuchs und eine hohe Härte auszeichnen. Auch aus der Region des Spessart kommt Eichenholz in unserer Werkstatt zur Anwendung.
» Kellerplanung
Gern übernehmen wir die Planung eines neu entstehenden Weinkellers. Denn wichtig für alle Kelleranlagen ist eine optimale Ausnutzung der vorhandenen Räumlichkeiten und ein optisch ansprechender Eindruck.
In enger Zusammenarbeit mit dem Winzer wird dabei auf die Gegebenheiten im Weinkeller, im Weingut, die angebauten Rebsorten und letztendlich auf die unterschiedlichen Fassgrößen eingegangen.
» Reparatur
Der Slogan “Aus alt macht neu” trifft nicht immer zu. Viele Fässer, welche seit Jahren Ihre Dienst tuen, benötigen auch einmal eine Reparatur. Hier müssen Dauben ausgetauscht, Fassböden repariert, Holzpforten gegen Edelstahlpforten ausgetauscht werden. Auch die Fassreifen müssen von Zeit zu Zeit erneuert werden. Sollten aber viele dieser Reparaturen auf einmal notwendig werden, dann kann man nachdenken ob aus “Alt macht neu”...
» Leistungsumfang
Eng verbunden mit dem Fassherstellung ist auch die Fertigung von Gebrauchsartikeln.
Gärbottiche für die Winzer und andere Wirtschaftszweige, Pflanzkübel für Balkon, Terrasse und Parkanlagen, Holzeimer und Weinbutten für Dekorationswecke, Weinregale aus Fassdauben erfreuen sich großer Beliebtheit und an verschiedene Fasstischen erfreuen sich Ihre Gäste beim Weinfest oder auch bei einer Familienfeier. Für Entspannung und Erholung werden Wannen und Saunataubecken gefertigt.
